Sweet table : Thé à l’anglaise
Tout au long de cette semaine, un jour à la fois, je vais vous présenter notre nouvelle sweet table créée sur le thème Thé à l’anglaise aux couleurs rose chèvrefeuille, blanc et notes dorées…Tout en douceur.
{Présentation}
J’aime ce moment l’Angleterre où, après une longue journée de travail et de pluie, nous rentrons à la maison vers 17h, la faim au ventre avec l’envie de penser à autre chose qu’aux appels, clients, meetings…Et surtout avec un désir de partager des douceurs salées et sucrées mais sans nous gaver.
En France, les gens appellent cela le goûter mais en Angleterre, c’est l’heure du thé. Considéré comme un repas de soir mais en « self-service ». Ce qui est le plus agréable dans le concept du Tea Time, c’est que tout est beau: présentation, mets et service en porcelaine. Rien n’est oublié, tout est délicat.
{Inspiration & Ambiance}
La porcelaine anglaise est magnifique et c’est cela qui nous a inspiré: le côté floral, doux, invitant nous donnant l’envie de nous asseoir entre amies et de partager ensemble nos vies autour d’un bon thé et de quelques pâtisseries. La porcelaine ornée d’or, pleine de délicatesse, des bouchées aux couleurs candides, telle était notre vision pour cet instant précieux si peu connu des gens francophones. Il m’aura fallu être dans Kréavie pour en apprécier pleinement le moment.
Pour honorer ce Thé à l’anglaise, il nous fallait un endroit particulier, unique au charme chaleureux et confortable. Un lieu où le temps s’arrête où les matières et les styles se croisent…Et nous l’avons trouvé…Non c’est plutôt lui qui nous a trouvé.
Mais je vous parlerai de cette perle située à Montréal un peu plus demain…
Crédits photos : Julia C Vona
mayssam
lundi 14 février 2011 at 14:51
Roooooh c’est beau!!! Je veux un tea time!
Leslie
lundi 14 février 2011 at 14:55
Merci Mayssam
caroll Philipps
jeudi 17 février 2011 at 17:03
Très beau travail ,photos classe et bon gout pour les couleurs ,c’est une invitation a la dégustation dans un petit salon un peu baroque avec une hôtesse style Miss Marple qui nous accueille souriante et douce pour nous servir son thé anglais et ses merveilleux gâteaux dans sa porcelaine étincelante et colorée
Grâce a votre présentation nous pouvons voyager et ressentir cette ambiance feutrée et cosy avec une dégustation exquise et acidulée,merci pour cette magnifique table ,on attends la suivante avec impatience .
Caroll